Seleção Pública MCTI/FINEP/FNDCT – Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação Focada nos Sistemas Alimentares Contemporâneos, Novos Ingredientes, Proteínas Alternativas e Novas Tecnologias De Alimentos
Grande área: Agrárias / Biológicas / Saúde / Engenharias
Tipo de oportunidade: Apoio Financeiro
~~~~~Atualização em 03/10/2022~~~~~~
Em atenção à Seleção Pública FNDCT FINEP MCTI Foodtechs, a Propesq deliberou sobre as duas propostas encaminhadas para a Linha 01 – Redes de Pesquisa, e considerando os quesitos, com ênfase na metodologia, composição da equipe e inovação, entendemos que a proposta coordenada pela Profª Débora de Oliveira (EQA/CTC) – “Biorrefino de matrizes e resíduos do bioma brasileiro: Recuperação e aplicação sustentável de biomoléculas na formulação de alimentos, de embalagens e de sensores ativos e inteligentes para o setor de alimentos” é mais robusta e portanto, a mais indicada para representar a UFSC nesta seleção pública.
Em breve encaminharemos o Anexo II assinado pelo Reitor para cada uma das proponentes das linhas 01, 02 e 03.
~~~~~Atualização em 23/09/2022~~~~~~
As seguintes propostas para o Edital Finep Foodtechs foram recebidas pela Propesq:
Linha 01 – Renata Amboni – Rede de pesquisa ProtVeg-Brasil para estudo e desenvolvimento de novos ingredientes, proteínas alternativas e inovações tecnológicas na área de alimentos com potencial em saúde, ambiental e industrial
Linha 01 – Débora de Oliveira – Biorrefino de matrizes e resíduos do bioma brasileiro: Recuperação e aplicação sustentável de biomoléculas na formulação de alimentos, de embalagens e de sensores ativos e inteligentes para o setor de alimentos
Linha 02 – Jaciane Ienczak – RICE-UP: upcycling de proteínas de resíduos da cadeia produtiva de arroz associando inteligência artificial e tecnologia de alimentos
Linha 03 – Silvani Verruck – Pesquisa e desenvolvimento de carne cultivada estruturada com scaffolds de origem vegetal
As profªas Jaciane e Silvani foram as únicas proponentes em suas linhas e tendo atendido ao solicitado, estão autorizadas a enviarem suas propostas.
A linha 01 passará por uma avaliação da Propesq, uma vez que o Edital limita a apenas uma proposta por ICT Principal e não houve possibilidade de migração para outra linha ou convergência entre as propostas.
O resultado será divulgado até o dia 05/10/2022.
~~~~~Atualização em 15/09/2022~~~~~~
A Seleção Pública FNDCT FINEP MCTI Foodtechs limita a participação de ICT pública em apenas uma proposta para linha 1 e até duas propostas para linha 2.
Assim, a Propesq faz uma chamada interna para conhecimento dos interessados em apresentar propostas.
Serão apoiados projetos que contemplem soluções inovadoras aderentes às Linhas Temáticas:
Linha temática 1: Redes de Pesquisa. Serão selecionadas propostas que contemplem a formação de redes de pesquisa, contendo no mínimo a parceria de 5 ICTs, que tenham como objetivo o desenvolvimento de projetos de pesquisa científica e desenvolvimento tecnológico conjuntos nas áreas de alimentos, agronomia, veterinária, zootecnia e áreas afins, e cuja infraestrutura física de salas e laboratórios que serão utilizados, ou adequados e ampliados, para o atendimento das temáticas de novos ingredientes e proteínas alternativas com recursos do projeto.
Linha temática 2: Empreendedorismo de base tecnológica. Serão selecionadas propostas que contemplem projetos de instituições, públicas ou privadas, ligadas à inovação e dedicadas ao apoio a empresas de base tecnológica, em parceria com uma ou mais foodtechs brasileiras incubadas, aceleradas ou lotadas em parques tecnológicos, nos temas de sistemas alimentares contemporâneos, novos alimentos e tecnologias de alimentos.
Linha temática 3: Desafios Tecnológicos. Serão selecionadas propostas que contemplem projetos de pesquisa que busquem soluções aos seguintes desafios tecnológicos:
a) Desenvolvimento de cortes inteiros de carne bovina cultivada;
b) Desenvolvimento de formulações de meio de cultivo de grau alimentício, isentas de soro fetal bovino (SFB) ou outros elementos de origem animal que permitam a proliferação e/ou diferenciação de células bovinas;
c) Produção de gorduras a partir de fontes de vegetais ou por fermentação para aplicação em produtos cárneos feitos de plantas;
d) Extração e funcionalização de proteínas vegetais para aplicação em produtos cárneos análogos aos de origem animal.
Seleção
Solicitamos o envio das informações abaixo para propesquisador@contato.ufsc.br , com o título “Proposta Finep Tecnologia de Alimentos”, até às 23h59min do dia 21/09/2022.
A) Linha 01:
Valor da proposta entre R$ 1.000.000,00 e R$ 3.000.000,00
Nome das outras 4 co-executoras
Prazo máximo de 36 meses
B) Linha 02:
Valor da proposta entre R$ 1.000.000,00 e R$ 3.000.000,00
Nome da empresa parceira
Prazo máximo de 36 meses
C) Linha 03:
Valor da proposta entre R$ 1.000.000,00 e R$ 2.500.000,00
Nome de outras co-executoras ou empresas parceiras (facultativo)
Prazo máximo de 36 meses
Para todas as linhas: Descrever o objetivo da proposta, o grau de inovação, o risco tecnológico, a relevância da Inovação para atendimento dos objetivos da Seleção Pública, metas físicas, metodologia da proposta, experiência técnica dos grupos de pesquisa e seus parceiros, infraestrutura disponível dos partícipes no tema proposto; parceria com empresas brasileiras. Este documento deve ter no máximo 5 páginas, sem anexos.
Classificação
Caso haja mais propostas do que o limite de vagas do Edital, a Propesq avaliará a documentação segundo os critérios definidos no item 8.2.1 do Edital. A Pró-Reitoria poderá solicitar o auxílio de avaliadores ad hoc.
O resultado será divulgado até o dia 05/10/2022.
A Propesq emitirá declaração no modelo do Anexo II às propostas melhor classificadas.
Havendo dúvidas, enviar e-mail para propesquisador@contato.ufsc.br
